“一片薄薄的陳皮，聯(lián)接的不僅是他鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)，更是與家人團(tuán)圓的思念，其中沉淀了厚重的僑鄉(xiāng)文化和璀璨的人文。”在近日舉行的“新會(huì)陳皮 僑·商古道”研究會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，廣東正號(hào)粵陳堂古法陳皮有限公司負(fù)責(zé)人郭忠華代表粵陳堂新會(huì)陳皮文化研究中心，公布了由該中心牽頭研究的《新會(huì)陳皮 僑·商古道》課題成果——新會(huì)陳皮僑·商古道總覽圖。

江門新會(huì)是一座有著1800年歷史的嶺南經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)和南粵文化名城，同時(shí)也是全國(guó)著名的僑鄉(xiāng)和中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)。早在宋代，產(chǎn)自新會(huì)的陳皮便是南北貿(mào)易商的廣貨、廣藥之一，近代以來(lái)，新會(huì)陳皮隨著僑民遠(yuǎn)渡重洋，抵達(dá)東南亞、美歐、澳新等全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成獨(dú)特的“陳皮商道”。粵陳堂新會(huì)陳皮研究中心通過(guò)挖掘和研究相關(guān)史料，最終整理出數(shù)百年間新會(huì)陳皮流通的商道軌跡，并繪制出了新會(huì)陳皮僑·商古道總覽圖。

國(guó)務(wù)院原參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)劉堅(jiān)通過(guò)視頻的形式向研究會(huì)的順利召開和相關(guān)研究成果的發(fā)布表示祝賀，“新會(huì)陳皮僑·商古道記錄了中華民族走向世界的足跡，在當(dāng)今全球化的大背景下，更需要大家攜手同心，用科學(xué)、歷史的眼光研究新會(huì)陳皮，弘揚(yáng)僑·商古道和諧交流、互鑒互學(xué)的精神。”劉堅(jiān)表示。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)、粵陳堂新會(huì)陳皮文化研究中心總顧問(wèn)張建通過(guò)視頻形勢(shì)參會(huì)，并代表研究中心發(fā)布《新會(huì)陳皮 僑·商古道》課題研究成果。據(jù)張建介紹，經(jīng)初步整理發(fā)現(xiàn)，新會(huì)陳皮的流通范圍，較之“鄭和下西洋”時(shí)間、空間跨度更宏大、行程更漫長(zhǎng)和遙遠(yuǎn)，再現(xiàn)了過(guò)去200年間新會(huì)陳皮陪伴新會(huì)僑民走出國(guó)門，行至全球70余個(gè)國(guó)家與地區(qū)的遠(yuǎn)洋之路，及數(shù)百年間眾商賈通過(guò)水路和陸路，將新會(huì)陳皮銷至全國(guó)各地及南洋、美洲等地的商道軌跡總稱。

張健認(rèn)為，通過(guò)對(duì)《新會(huì)陳皮 僑·商古道》課題進(jìn)行深入挖掘和研究，將對(duì)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、江門“僑都賦能”工程乃至中國(guó)傳統(tǒng)飲食、醫(yī)藥文化產(chǎn)生深遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。

張健通過(guò)視頻形勢(shì)參會(huì)，并代表研究中心發(fā)布《新會(huì)陳皮 僑·商古道》課題研究成果。

在研究會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新會(huì)區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)許福明表示，僑·商古道是研究新會(huì)陳皮的一個(gè)很好的載體和平臺(tái)，對(duì)新會(huì)陳皮的文化內(nèi)涵挖掘和品牌建設(shè)具有非常重要的意義，與江門市“僑都賦能”和“港澳融合”“粵菜師傅”等工程規(guī)劃能夠有效銜接，希望通過(guò)相關(guān)課題研究挖掘，進(jìn)一步推動(dòng)江門市、新會(huì)區(qū)的文化統(tǒng)戰(zhàn)工作。

新會(huì)區(qū)僑聯(lián)黨組成員、副主席譚錦芳認(rèn)為，新會(huì)陳皮與新會(huì)僑民的關(guān)系十分密切，成為僑民維系故鄉(xiāng)情的重要紐帶，新會(huì)陳皮僑·商古道的相關(guān)研究，能夠很好地融合了新會(huì)陳皮文化和僑文化，未來(lái)區(qū)僑聯(lián)將和研究中心合作，重點(diǎn)研究?jī)S·商古道對(duì)僑民與僑都影響的相關(guān)課題，共同發(fā)掘成果。

新會(huì)區(qū)政協(xié)港澳臺(tái)僑和外事委員會(huì)委員、執(zhí)業(yè)律師譚堅(jiān)良則提出，除了新會(huì)陳皮相關(guān)研究外，關(guān)于新會(huì)柑的溯源課題也應(yīng)得到重視，希望通過(guò)挖掘整理相關(guān)的文獻(xiàn)資料，確定新會(huì)柑品種的起源，找到新會(huì)陳皮的“根”，為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)取更多的話語(yǔ)權(quán)。

新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李錦歡認(rèn)為，古有“茶馬古道”，未來(lái)“僑·商古道”也很有可能成為印證新會(huì)陳皮和新會(huì)僑民在全球發(fā)展的重要史料，希望未來(lái)相關(guān)課題研究能夠進(jìn)一步整理挖掘當(dāng)下的材料，證明新會(huì)陳皮在當(dāng)代全球各地依然存在的影響力。

新會(huì)區(qū)政協(xié)副秘書長(zhǎng)、聯(lián)絡(luò)科科長(zhǎng)韋秀容認(rèn)為，新會(huì)陳皮僑·商古道的相關(guān)研究十分新穎，對(duì)于新會(huì)陳皮拓展海外市場(chǎng)具有重要意義，政府部門、相關(guān)單位應(yīng)該發(fā)揮引導(dǎo)作用，統(tǒng)籌支持、助推相關(guān)課題接下來(lái)的研究工作。

新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員、新會(huì)陳皮專家潘華金則表示，以往新會(huì)陳皮文化相關(guān)研究多圍繞價(jià)值、質(zhì)量、應(yīng)用等方面展開，而新會(huì)陳皮僑·商古道的相關(guān)研究能夠從僑鄉(xiāng)的角度，結(jié)合商業(yè)、產(chǎn)業(yè)的形態(tài)，對(duì)印證新會(huì)陳皮道地性“兩個(gè)千年”的理論具有重要的意義。

新會(huì)區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯表示，新會(huì)陳皮凝聚了海外僑胞濃濃的鄉(xiāng)情，希望新會(huì)陳皮僑·商古道能夠結(jié)合新會(huì)僑文化和一帶一路建設(shè)新商業(yè)模式，將新會(huì)陳皮文化發(fā)揚(yáng)光大。

新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)蘇朝榮為研究會(huì)做總結(jié)時(shí)表示，目前新會(huì)區(qū)正在制定新會(huì)陳皮高質(zhì)量相關(guān)發(fā)展規(guī)劃方案，打造新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，通過(guò)對(duì)于新會(huì)陳皮僑·商古道的研究，將能夠有效新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的品牌打造、走出國(guó)門，為打造新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)500億產(chǎn)值的目標(biāo)作出貢獻(xiàn)。

信息來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)記者鄭少鋒

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