“一片薄薄的陳皮，聯(lián)接的不僅是他鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)，更是與家人團圓的思念，其中沉淀了厚重的僑鄉(xiāng)文化和璀璨的人文。”在近日舉行的“新會陳皮 僑·商古道”研究會現(xiàn)場，廣東正號粵陳堂古法陳皮有限公司負責人郭忠華代表粵陳堂新會陳皮文化研究中心，公布了由該中心牽頭研究的《新會陳皮 僑·商古道》課題成果——新會陳皮僑·商古道總覽圖。
江門新會是一座有著1800年歷史的嶺南經(jīng)濟重鎮(zhèn)和南粵文化名城，同時也是全國著名的僑鄉(xiāng)和中國陳皮之鄉(xiāng)。早在宋代，產(chǎn)自新會的陳皮便是南北貿(mào)易商的廣貨、廣藥之一，近代以來，新會陳皮隨著僑民遠渡重洋，抵達東南亞、美歐、澳新等全球70多個國家和地區(qū)，形成獨特的“陳皮商道”。粵陳堂新會陳皮研究中心通過挖掘和研究相關(guān)史料，最終整理出數(shù)百年間新會陳皮流通的商道軌跡，并繪制出了新會陳皮僑·商古道總覽圖。
國務院原參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長劉堅通過視頻的形式向研究會的順利召開和相關(guān)研究成果的發(fā)布表示祝賀，“新會陳皮僑·商古道記錄了中華民族走向世界的足跡，在當今全球化的大背景下，更需要大家攜手同心，用科學、歷史的眼光研究新會陳皮，弘揚僑·商古道和諧交流、互鑒互學的精神。”劉堅表示。
中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會副主任兼秘書長、粵陳堂新會陳皮文化研究中心總顧問張建通過視頻形勢參會，并代表研究中心發(fā)布《新會陳皮 僑·商古道》課題研究成果。據(jù)張建介紹，經(jīng)初步整理發(fā)現(xiàn)，新會陳皮的流通范圍，較之“鄭和下西洋”時間、空間跨度更宏大、行程更漫長和遙遠，再現(xiàn)了過去200年間新會陳皮陪伴新會僑民走出國門，行至全球70余個國家與地區(qū)的遠洋之路，及數(shù)百年間眾商賈通過水路和陸路，將新會陳皮銷至全國各地及南洋、美洲等地的商道軌跡總稱。
張健認為，通過對《新會陳皮 僑·商古道》課題進行深入挖掘和研究，將對新會陳皮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、江門“僑都賦能”工程乃至中國傳統(tǒng)飲食、醫(yī)藥文化產(chǎn)生深遠的意義和價值。
張健通過視頻形勢參會，并代表研究中心發(fā)布《新會陳皮 僑·商古道》課題研究成果。
在研究會現(xiàn)場，新會區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長許福明表示，僑·商古道是研究新會陳皮的一個很好的載體和平臺，對新會陳皮的文化內(nèi)涵挖掘和品牌建設(shè)具有非常重要的意義，與江門市“僑都賦能”和“港澳融合”“粵菜師傅”等工程規(guī)劃能夠有效銜接，希望通過相關(guān)課題研究挖掘，進一步推動江門市、新會區(qū)的文化統(tǒng)戰(zhàn)工作。
新會區(qū)僑聯(lián)黨組成員、副主席譚錦芳認為，新會陳皮與新會僑民的關(guān)系十分密切，成為僑民維系故鄉(xiāng)情的重要紐帶，新會陳皮僑·商古道的相關(guān)研究，能夠很好地融合了新會陳皮文化和僑文化，未來區(qū)僑聯(lián)將和研究中心合作，重點研究僑·商古道對僑民與僑都影響的相關(guān)課題，共同發(fā)掘成果。
新會區(qū)政協(xié)港澳臺僑和外事委員會委員、執(zhí)業(yè)律師譚堅良則提出，除了新會陳皮相關(guān)研究外，關(guān)于新會柑的溯源課題也應得到重視，希望通過挖掘整理相關(guān)的文獻資料，確定新會柑品種的起源，找到新會陳皮的“根”，為新會陳皮產(chǎn)業(yè)爭取更多的話語權(quán)。
新會陳皮行業(yè)協(xié)會秘書長李錦歡認為，古有“茶馬古道”，未來“僑·商古道”也很有可能成為印證新會陳皮和新會僑民在全球發(fā)展的重要史料，希望未來相關(guān)課題研究能夠進一步整理挖掘當下的材料，證明新會陳皮在當代全球各地依然存在的影響力。
新會區(qū)政協(xié)副秘書長、聯(lián)絡(luò)科科長韋秀容認為，新會陳皮僑·商古道的相關(guān)研究十分新穎，對于新會陳皮拓展海外市場具有重要意義，政府部門、相關(guān)單位應該發(fā)揮引導作用，統(tǒng)籌支持、助推相關(guān)課題接下來的研究工作。
新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮專家潘華金則表示，以往新會陳皮文化相關(guān)研究多圍繞價值、質(zhì)量、應用等方面展開，而新會陳皮僑·商古道的相關(guān)研究能夠從僑鄉(xiāng)的角度，結(jié)合商業(yè)、產(chǎn)業(yè)的形態(tài)，對印證新會陳皮道地性“兩個千年”的理論具有重要的意義。
新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯表示，新會陳皮凝聚了海外僑胞濃濃的鄉(xiāng)情，希望新會陳皮僑·商古道能夠結(jié)合新會僑文化和一帶一路建設(shè)新商業(yè)模式，將新會陳皮文化發(fā)揚光大。
新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蘇朝榮為研究會做總結(jié)時表示，目前新會區(qū)正在制定新會陳皮高質(zhì)量相關(guān)發(fā)展規(guī)劃方案，打造新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，通過對于新會陳皮僑·商古道的研究，將能夠有效新會陳皮產(chǎn)業(yè)的品牌打造、走出國門，為打造新會陳皮產(chǎn)業(yè)500億產(chǎn)值的目標作出貢獻。
信息來源：南方農(nóng)村報記者鄭少鋒
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