新華社拉薩1月4日電（記者格桑邊覺）“我要一箱酸奶，還有2瓶鮮奶。”在位于西藏拉薩市中心的一家店鋪里，30歲的市民瓊達對記者說，“這個店的酸奶、牛奶品質(zhì)好，跟在牧戶家里買的一樣。”這個店鋪是那曲市嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司在拉薩的門店之一。

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那曲市平均海拔超過4500米，擁有西藏最大的牧區(qū)。2017年起，那曲市色尼區(qū)立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，打造嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地，發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)。基地從農(nóng)牧民手中收購新鮮牦牛奶，采用傳統(tǒng)技藝加工成酸奶、酥油等奶制品，銷往那曲、拉薩等地。

牧民到嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司賣牦牛奶。新華社記者 金一清 攝

公司負責(zé)人明加塔說，經(jīng)過幾年發(fā)展，基地成功探索出“企業(yè)+奶源基地+村級合作社+牧戶”的牦牛養(yǎng)殖運營模式，目前基地發(fā)展良好，年銷售額超過2000萬元。

色尼區(qū)達嘎村村集體合作社負責(zé)人次仁平措說，合作社收集牧戶牛奶，統(tǒng)一送到基地出售，錢款當(dāng)日結(jié)清。次仁平措家共有140多頭牦牛，平均一天售出70多斤牛奶，收入超800元。

明加塔說，牧民還可以通過短期務(wù)工、長期就業(yè)、草場流轉(zhuǎn)等形式增加經(jīng)濟收入。據(jù)介紹，公司運營以來，已帶動當(dāng)?shù)?614戶牧民受益。

林芝市波密縣種植天麻歷史悠久，但長期以來農(nóng)戶各自種植，產(chǎn)量低，收入有限。

2020年，波密縣通過援藏力量引進科研團隊，并注冊西藏波密高原藏天麻產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司，研究天麻林下野生撫育，使高原天麻迎來新的發(fā)展時期。

在波密縣扎木鎮(zhèn)東若村林地，工作人員在管護林下?lián)嵊牟靥炻椤Ｐ氯A社記者 金立旺 攝

“來到波密后的首要任務(wù)，就是尋找野生天麻和蜜環(huán)菌，選育藏天麻種子。”西藏波密高原藏天麻產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理仇全雷說，通過一次次的尋找和試驗，公司最終成功選育出了藏天麻種子。

如今，公司種植藏天麻近1700畝，良種繁育基地20畝。種植藏天麻地均在林間進行，但不破壞林地。待種植技術(shù)進一步推廣后，群眾可在房前屋后種植，發(fā)展庭院經(jīng)濟。

目前，公司通過免費技術(shù)培訓(xùn)，將種植藏天麻的技術(shù)推廣到波密縣14個行政村，千余名群眾受益。據(jù)了解，群眾可通過流轉(zhuǎn)林地、土地租金、務(wù)工等方式增加經(jīng)濟收入。2022年，公司經(jīng)營收入近2000萬，給當(dāng)?shù)厝罕妰冬F(xiàn)務(wù)工費、土地租金等300余萬元。

在波密縣扎木鎮(zhèn)東若村林地，工作人員在查看林下?lián)嵊牟靥炻槌砷L情況。新華社記者 金立旺 攝

25歲的松吉卓瑪是波密縣扎木鎮(zhèn)達興村村民，她的丈夫張進磊在該公司負責(zé)后勤工作，月工資8000多元。她告訴記者，在公司技術(shù)人員的指導(dǎo)下，張進磊現(xiàn)在學(xué)會了如何種植天麻，相信以后的日子會越過越好。