黑樹莓對身體有什么好處?
1、美容養顏:因為黑樹莓當中含有一定量的花青素,花青素能夠清除體內的自由基,進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用,使皮膚能夠變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性,進而發揮出美容養顏的功效;
2、提高機體免疫力:黑樹莓當中含有一定量的多酚類化學物質,能夠刺激體內免疫物質的生成,因此對于抵抗力低下、容易生病的人,適當食用黑樹莓,補充多酚類的化學物質,促進體內免疫物質數量的增多,在提高機體免疫力方面有積極的作用;
3、保護視力:黑樹莓當中含有一定量的β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素進入體內,能夠轉化成維生素A,可以為視網膜感光物質形成提供豐富的原料,因此對于經常看電視、看手機、看電腦等用眼比較多的人群,適當食用黑樹莓,在提高視力水平、緩解視力疲勞方面有積極作用。
黑樹莓和紅樹莓有何區別?
一、外形:黑樹莓與紅樹莓的一個最明顯的區別就是它們的外形。通過黑樹莓與紅樹莓名字的不同就能很顯然的知道它們的顏色是不同的,黑樹莓是黑色的,紅樹莓是紅色的。
二、口感和價值:黑樹莓和紅樹莓除了顏色、大小的區別以外,還存在口感上的區別。因為黑樹莓比紅樹莓個頭大,所以黑樹莓比紅樹莓的水分相對地多一些;紅樹莓個頭小,口感偏肉質一些。除了這些,樹莓中的維生素E的含量也很豐富,味道清甜,但是黑樹莓的味道相比紅樹莓稍微偏甜一點。
三、產量:樹莓具有很好的抗病、抗寒冷、抗干旱等能力,而且也比較易于繁殖,植株生長的條件都比較充裕,但黑樹莓的植株相比紅樹莓的植株要大一些,單單從黑樹莓與紅樹莓的果實外表是也能看出來,黑樹莓植株相對大一些。