SIGEP全球系列展觸達(dá)關(guān)鍵市場(chǎng)，SIGEP China深圳咖啡冰淇淋展4月舉辦

SIGEP China 2025深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會(huì)將于4月24-26日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。SIGEP China是由艾意吉展覽（上海）有限公司和科隆展覽（北京）有限公司共同主辦，承襲自歐洲領(lǐng)先的甜品烘焙咖啡行業(yè)盛會(huì)SIGEP World-The World Expo for Foodservice Excellence。SIGEP World是由意大利展覽集團(tuán)（IEG）主辦，今年已是第 46 屆，聚焦五大頂級(jí)供應(yīng)鏈：冰淇淋、糕點(diǎn)、巧克力、咖啡、烘焙，以及新增的重要板塊——披薩。作為SIGEP全球系列展之一，SIGEP China于2023年引入國內(nèi)，成為首個(gè)戰(zhàn)略布局中國華南地區(qū)的國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會(huì)。

深耕行業(yè)46載，SIGEP World 2025國際化水平創(chuàng)歷史新高

2025年1月18日至22日，意大利展覽集團(tuán)（IEG）舉辦的第46屆SIGEP World國際手工冰淇淋、烘焙和咖啡展在里米尼展覽中心成功舉行。本屆展會(huì)以 1,300 個(gè)參展品牌、30 個(gè)展廳和 138,000 平方米的展覽面積，確認(rèn)了其在意大利冰淇淋、糕點(diǎn)、巧克力、咖啡、烘焙以及本屆新增的比薩供應(yīng)鏈展覽領(lǐng)域的國際參照點(diǎn)地位。

SIGEP World 2025的總參觀人數(shù)增長了14%，其中來自意大利本國外的參觀人數(shù)增長了 26%，創(chuàng)下了歷史新高，這充分證明了SIGEP World作為餐飲服務(wù)業(yè)參考點(diǎn)的地位。同時(shí)，SIGEP還涵蓋從產(chǎn)品、原料與服務(wù)，到設(shè)備、家具、包裝解決方案以及技術(shù)的方方面面，是業(yè)界人脈拓展的樞紐，為從業(yè)者打開了通往最夢(mèng)寐以求的商業(yè)機(jī)遇的大門。無論是參觀者還是參展商，每一個(gè)接觸點(diǎn)都是學(xué)習(xí)、進(jìn)步、拓展業(yè)務(wù)并邁向新高度的機(jī)會(huì)。

SIGEP全球系列展觸達(dá)關(guān)鍵市場(chǎng)，SIGEP China鏈接大灣區(qū)絕佳選擇

意大利展覽集團(tuán)IEG是一家在活動(dòng)行業(yè)內(nèi)擁有70多年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的歐洲上市企業(yè)，其在世界各地舉辦博覽會(huì)和會(huì)議。SIGEP就是其中享有盛名的品牌展會(huì)之一。SIGEP China是SIGEP全球系列展會(huì)的重心。SIGEP China 2024累計(jì)吸引食飲行業(yè)觀眾達(dá)29,390，展覽總面積達(dá)到40,000平方米，參展企業(yè)數(shù)量達(dá)405家，來自全球超30個(gè)國家和地區(qū)。坐落在大灣區(qū)這個(gè)中國乃是世界范圍內(nèi)最重要、經(jīng)濟(jì)增長最快的地區(qū)之一，SIGEP China是行業(yè)專業(yè)人士鏈接大灣區(qū)商業(yè)資源的絕佳選擇。

SIGEP China 2025將于4月24-26日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦，展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引全球800+參展商以及35,000+專業(yè)觀眾參與，展覽總面積預(yù)計(jì)達(dá)到40,000平方米，聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西點(diǎn)、咖啡、披薩五大板塊，將全球知名品牌與其新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢(shì)和新形式集中展示，為華南及大灣區(qū)市場(chǎng)打造專屬的甜點(diǎn)和咖啡盛宴。同期舉辦Anuga德國科隆世界食品博覽會(huì)全球系列品牌展——Anuga Select China 2025世界食品（深圳）博覽會(huì)。

多項(xiàng)國際賽事將亮相SIGEP China，高水平技藝比拼與創(chuàng)新展示

2025年SIGEP China展會(huì)期間，將舉辦一系列具有行業(yè)影響力的國際賽事，包括第二屆冰淇淋世界杯（中國區(qū)選拔賽）、第一屆青年世界西點(diǎn)杯（中國區(qū)選拔賽）以及CTI咖啡未來潮飲菜單大賽與咖啡拉花大賽等，將匯聚行業(yè)大咖與極具競爭力的眾多賽事選手，為行業(yè)貢獻(xiàn)精彩絕倫的技藝比拼與創(chuàng)新創(chuàng)意展示。

Gelato World Cup意式手工冰淇淋世界杯（簡稱GWC）源自2003年，由Gelato e Cultura與SIGEP合作主辦，每兩年在意大利里米尼舉辦一次，目前已經(jīng)成功舉辦十屆。2023年，SIGEP China將此項(xiàng)業(yè)界久負(fù)盛名的國際賽事首度引入中國，為國內(nèi)優(yōu)秀的Gelato制作師、西點(diǎn)師、廚師和冰雕師提供了一個(gè)展示卓越技藝與創(chuàng)新理念的國際舞臺(tái)。

青年世界西點(diǎn)杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一項(xiàng)獨(dú)特的個(gè)人賽事，面向26歲以下的年輕人，為他們提供了一個(gè)頗具教育意義的機(jī)會(huì)，檢驗(yàn)他們的技能，尋找寶貴的靈感，開啟一個(gè)有價(jià)值的、成功的職業(yè)生涯。青年西點(diǎn)世界杯（中國區(qū)選拔賽）將于2025年首次引入中國——將在2025年4月SIGEP China展會(huì)同期舉行。

SIGEP China2025將繼續(xù)攜手CTI打造兩項(xiàng)重磅咖啡賽事——咖啡未來潮飲菜單大賽與咖啡拉花大賽。其中咖啡未來潮飲菜單大賽將首次亮相SIGEP China展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，將為咖啡師們搭建一個(gè)展示的平臺(tái)、一個(gè)尋找新機(jī)會(huì)的舞臺(tái)，共同打造中國未來咖啡館的菜單流行趨勢(shì)與“爆品”。

2025年SIGEP China將于老時(shí)間老地點(diǎn)——4月24-26日深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。了解更多展會(huì)最新資訊，歡迎訪問SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會(huì)官網(wǎng) https://www.sigepcn.com/

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