綠瘦盤點脂肪害怕的6種食物，堪稱“脂肪克星”

想要科學減重成功，那就離不開“管住嘴”。不過，綠瘦營養顧問提醒大家，這個“管住嘴”并不是單純地少吃或者不吃，而是會吃，科學選擇性攝入食物。

今天，綠瘦營養顧問跟大家分享一些堪稱“脂肪克星”的食物。這些食物不僅能夠幫助減少體內脂肪的堆積，還能增強飽腹感、促進脂肪分解，甚至抑制脂肪吸收。

1、蘋果

蘋果被譽為“刮油之王”，因為其中所含的多酚和黃酮類物質具有很好的清除體內代謝垃圾的作用，從而有助于減重。

綠瘦營養顧問表示，多酚和黃酮類物質是蘋果中的主要活性成分，它們具有很強的抗氧化作用，能夠有效地清除體內自由基，減緩氧化應激對細胞的損傷。同時，這些物質還能夠調節腸道微生物平衡，促進腸道蠕動，有助于消化和排泄。

因此，適當攝入吃蘋果可以幫助我們保持健康的體重，預防肥胖和相關疾病的發生。綠瘦營養顧問提醒，千萬別多吃，吃多了容易攝入過多糖分。

2、芹菜

首先，芹菜富含纖維素，攝入適量可以幫助腸道蠕動，促進消化，預防便秘等問題。同時，纖維素還能增加飽腹感，讓人在短時間內不會感到饑餓，從而有助于控制飲食，減輕體重。

其次，芹菜的熱量非常低，每100克芹菜僅含有約17千卡的熱量，而同等重量的米面食品熱量則高達約300千卡。因此，將芹菜納入日常飲食，可以有效降低熱量攝入，有助于減減重。

此外，芹菜還含有豐富的維生素A、維生素C和維生素K，以及鈣、鐵、鋅等多種礦物質。這些營養成分對維持身體健康、增強免疫力、保護視力等方面都具有重要作用。

3、魔芋

魔芋熱量低，且富含魔芋多糖。綠瘦營養顧問表示，魔芋多糖是一種特殊的水溶性膳食纖維，具有很高的食用價值和健康益處。

當魔芋遇到水時，它能迅速吸水膨脹，形成一種凝膠狀的物質。這個過程不僅增加了食物的體積，使人們在進食時感受到更強烈的飽腹感，而且還能減緩食物在消化道中的移動速度，從而延長消化時間。這樣一來，人體對能量的吸收速度也會相應減緩，進而降低能量攝入。

同時，魔芋還具有降低膽固醇、預防便秘等多種健康功效，因此受到了越來越多人的喜愛。

4、綠茶

綠茶中的EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）是綠茶中含量最多的兒茶素，它具有強大的抗氧化作用。據悉，EGCG可以有效地促進脂肪分解，從而達到減重目的。此外，EGCG還具有抗炎、抗癌等多種生物活性。

綠瘦營養顧問建議大家可以適當用綠茶替代白開水，但別喝太濃的茶，以免其中的鞣酸影響鐵吸收。另外也別用剛燒開的水沖綠茶，80℃沖泡2~3分鐘為宜，這樣可以減少有益成分的損失。

5、番茄

番茄紅素是一種非常強大的抗氧化劑，它能夠幫助我們的身體抵抗自由基的侵害，從而減緩衰老過程。這種抗氧化劑的主要來源就是番茄。并且，番茄紅素能夠幫助降低低密度脂蛋白（LDL，又稱“壞膽固醇”）氧化程度，從而減少動脈硬化的風險。

不僅如此，番茄還是個理想的減重食物，因為它熱量低，且含有膳食纖維，有效提高飽腹感。同時，它還含有豐富的水分，這有助于消除身體中的水腫。

6、海帶

脂肪的出現，大多時候與吃太多油膩食物、高糖食物等有關，而脂肪同樣也“害怕”某些堿性的食物，比如海帶。

據悉，新鮮海帶的熱量很低，每100克只有13大卡的熱量，屬于熱量最低的食物之一。而且海帶含有豐富的碘，能夠保證甲狀腺機能正常運轉，同時還可以幫助身體消耗熱量，提高新陳代謝。此外，海帶當中有大量的纖維素，具有促進腸道排泄以及排毒、清除多余脂肪的作用。

不過，綠瘦營養顧問強調，這些食物中的某些成分利于減重，但不能只指望著多吃它們就瘦下來。任何東西只要吃多了，都有長胖的可能性。