最是人間煙火氣，撫平世俗凡人心。幸福是什么？幸福是一碗熱氣騰騰的美味佳肴。在深圳，有這樣一條街道，因為接地氣的市井味、濃郁的煙火氣持續火爆出圈。它就是在各大主流社交媒體上，#城市記憶#人間煙火#街景隨拍等深圳同城話題頻頻提及的寶藏街道——蛇口老街。幸福由口到心，從蛇口老街出發。
這里，市場熱鬧、漁獲豐富、食肆林立、老字號琳瑯滿目，流淌著歲月痕跡的建筑與撐著擎天巨傘的老榕樹相映成趣，歷史與現實交織，令人流連忘返。留住記憶，關照現實，“蛇口好食節”由此應時而生。從6月-8月，“永不落幕的蛇口味道——蛇口好食節”將在蛇口老街舉行。作為“幸福生活節”的延伸，以深圳人民的“幸福生活”為核心，秉持“以人民為中心”的服務理念，7月1日、2日 “蛇口好食節&市集”活動即將熱鬧開啟。本次活動由蛇口街道黨工委、蛇口街道辦事處主辦，深圳灣社區黨委、招商蛇口深圳區域城市更新公司、深圳廣電集團廣播融媒體中心承辦，蛇口街道“小個專”黨委、深圳招商蛇口華灣地產開發有限公司、深圳招商潤德房地產有限公司、深圳市移卡科技有限公司、深圳少兒娛樂（整合）頻道《城市發現》欄目協辦。
淄博燒烤火了一個春天 ，蛇口味道火了幾十年
汪曾祺先生說：黃油餅是甜的，混著的眼淚的咸的，就像人生，交織著各種復雜而美好的味道。市井味、煙火氣的背后蘊藏著的是人民對美好生活的向往。
幸福，從來不是一句空話。四方之事，不過一碗人間煙火。
今年春天，淄博燒烤火了。煙火氣，令淄博持續出圈，人氣爆棚，強勢拉動GDP。2023年5月，新修訂的《深圳經濟特區市容和環境衛生管理條例》經深圳市人大常委會會議表決通過，今年9月1日起實施，將允許街道辦根據方便群眾、布局合理、監管有序的原則劃定攤販經營場所。城市的煙火氣和經濟有著千絲萬縷的關系，煙火氣代表的鼎沸的人氣和旺盛的商業氣，是老百姓大快朵頤、幸福順遂的喜氣，也是一座城市的底氣。
蛇口老街，是萬千網友心中深圳最具生活氣息的街區之一。它是蛇口最早的街道。在這里，時光被揉成了散文詩，緩慢而悠長。喝一杯花香撲鼻的藍山，點一份熱氣騰騰的豬腳飯，再來一勺香甜可口的楊枝甘露。獨特的味道都藏在小街小巷里，冒著煙火氣的路邊美食、打工人下班后狂奔去排隊的老字號、迷倒萬千老外的寶藏西餐廳——傳統與現代并存，煙火氣與精致感并重，既文藝又生活。淄博燒烤火了一個春天，蛇口味道火了幾十年。
市井里的人生百態，煙火里的萬千故事。蛇口邀客來品。作為“幸福生活節”的延伸，蛇口街道應時而動、順勢而為，推出新鮮、熱辣的“蛇口好食節”。7月1日、2日，將在蛇口老街香悅里南門正式啟動“蛇口好食節”系列活動。社區黨群服務中心、黨員示范商戶以及暖蜂商戶齊齊上陣，“食客準備”著，為深圳市民奉獻“蛇口好味道”。
6月17日，活動主辦方將首先在微信小程序【樂商圈】“蛇口好食節”活動專題頁發放【消費券】，市民朋友一鍵領取后，在蛇口老街結款支付時，選擇商家對應的消費券即可。消費券首輪發放日期為6月17日，此后還將進行多輪發放。據悉，參與本次蛇口好食節的商戶多達50家，包括“網紅”明星商戶蛇口德記燒臘店、老廣至尊牛雜等。此外，特邀城市插畫師、CCTV專題報道特邀嘉賓青松為本次活動繪制海報及美食地圖。從6月17日至8月18日，帶上這份“美食地圖”和“消費券”，“按圖索驥”花更少的錢樂享蛇口美味。
7月1日、2日，“蛇口好食節”正式啟動，將舉辦“蛇口好食節&市集”活動，現場囊括27家商戶，其中不乏“小紅書”網紅嘉華小吃、老兵牛蹄、百草堂祖傳涼茶鋪等。市集以“縱享好食節，蛇口歡樂GO！”為主題，將劃分五區域：蛇口老字號——小店鋪蘊藏歷史，老字號傳承故事；蛇口新勢力——蛇口網紅新勢力，匯聚多元新生機；蛇口國際范——五湖四海皆是客，海外味道蛇口；蛇口有茶飲——咖啡奶茶休閑飲，清爽秋日來續杯；蛇口家味道——街坊烹飪達人秀，拿手菜品齊亮相；正可謂，對話古今，中西合璧，有吃有喝，人間煙火。期間，深圳廣電集團還將推出“蛇口美食試吃團”欄目——由深廣電資深美食欄目主持人帶隊試吃團，游走在滾滾紅塵之中，深度挖掘蛇口美食，嘗遍蛇口大街小巷。
看蛇口“乘風破浪” ，品舌尖“改開”氣質
作為深圳最后的漁村，蛇口老街留下了深圳人的記憶，也留下了深圳人的味道。
20世紀60年代，政府動員漁民上岸，規劃建設漁民新村的時候，蛇口老街就已經初具規模。當時只有200米，都是沙土路，現在是全長1000米的瀝青路面。這里有全國排得上號的海鮮水產市場，海鮮、冰鮮、河鮮、貝類、蔬菜、肉類等應有盡有。這里有本港外港無數新鮮的海產漁獲，匯集了天南地北的各路食材，遠在城市另一邊的人也會驅車前來，甚至一些香港人都要過境專門來這里買菜……
很多“老深圳”逛蛇口，不是去海上世界，不是去太子路酒吧，而是一頭扎進蛇口老街逛菜市場，看生雞活鴨，看新鮮水靈的瓜果蔬菜，看紅彤彤的辣椒和香噴噴的鹵菜，看熱熱鬧鬧、摩肩接踵、人頭攢動，這樣平淡的日子就是幸福。除了海鮮，這里還有許多廣東特色、潮汕風味的美食。這些年，蛇口市場一直在變。不變的是骨子里雋永的“海味”。向海而生。對深圳人來說，蛇口老街的味道，帶著濃郁的咸香，仿若海風拂面。
漁獲海鮮里，有蛇口人的開眼向洋、乘風破浪。
21世紀是海洋世紀。2023年5月，深圳市規劃和自然資源局編制的《深圳市海洋發展規劃（2023-2035年）》正式出臺，標志著“全球海洋中心城市”建設的“深圳方案”全面發布。背山面海，蛇口的海洋氣質與生俱來。向海而興，兼容并包。蛇口開山炮，風從海上來。蛇口是最“深圳”的深圳，是改革開放的起點。老一輩人都知道，以前全國的機遇中心在深圳，深圳機遇中心在蛇口，只要肯努力總能在這里收獲你想要的東西。
今次，蛇口街道希望通過美食市集，打造蛇口新街、蛇口老街等特色美食街經濟帶，拓展新消費、新場景、新體驗，聚力帶動蛇口“文旅新經濟”，助力蛇口高質量發展。“蛇口好食節”于從一日三餐、市井煙火中探尋蛇口人“開眼向洋 乘風破浪”的氣質，品嘗海味的同時品讀蛇口的歷史人文，體會改革開放的“海納百川 兼容并包”的精神。據悉，“蛇口好食節”匯聚了信記潮汕魚粥大排檔、詹佳莊港式茶餐廳等多家“海味餐廳”。一道菜就是一個故事，一家店就是一代人生。美食與美酒，故事與人生，盡在“蛇口好食節”。
舌尖“敢為天下鮮”，海洋“敢為天下先”
一方水土養一方人。蛇口依山傍海，海洋文化、海洋精神鐫刻在蛇口人的骨血里。海洋覆蓋了地球70%以上的面積，產生了地球上至少50%的氧氣,是地球上大多數生物多樣性的家園。《莊子》有云：“天下之水莫大于海，萬川納之。”海洋是高質量發展的戰略要地。蛇口街道擁有內伶仃島、大鏟島、孖洲島3個海島，其中內伶仃島為國家級自然保護區。靠山吃山，靠海吃海。蛇口的漁獲、海味，均來自南山腳下的“前面那片海”。
蓬勃發展的海產養殖業為“舌尖上的蛇口”持續給養，為蛇口“敢為天下鮮”打下了堅實基礎。要建設現代海洋牧場，發展深水網箱、養殖工船等深遠海養殖。日前，廣東省現代化海洋牧場建設推進會在廣州召開，提出打開“粵海糧倉”的新“藍海”，唱好“海洋牧歌”。蛇口先行一步，于7月1日啟動“蛇口好食節”，希望以“舌尖上的蛇口” “敢為天下鮮”為引，推動“海洋經濟”“海洋文化”的縱深發展。與此同時，融合經營創新模式，力促品牌化，用先“紅”的網紅店鋪帶動后“紅”的商戶，實現區域全“紅”，進而帶動整個“文旅新經濟”實現共建共融共享共治共贏。
開眼向洋，給人無限想象。啟動“蛇口好食節”，打造“蛇口好食節”IP只是開頭。未來，蛇口街道將依托海洋資源稟賦、產業優勢等，積極探索“現代化海洋+”發展模式。圍繞市井氣、煙火氣、民生大計，老百姓的吃喝玩樂，在海洋食品、海洋休閑觀光、海洋運動、海洋文娛活動、海洋影視等發面發力，更好地滿足人民群眾對海洋產品的新需求。
在新時代里，蛇口將繼續“敢為天下先”，唱好海洋牧歌，帶領百姓駛向“幸福的藍海”。
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