人間煙火氣，最撫凡人心。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是城市煙火氣最濃的地方，也是反映市民幸福指數(shù)的重要窗口。
(資料圖片)
近年來(lái)，我市聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“小市場(chǎng)，大民生”問(wèn)題，先后改造提升了一批標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，改造過(guò)程中，以保障食品安全、改善環(huán)境為目的，改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在內(nèi)外環(huán)境、硬件設(shè)施和經(jīng)營(yíng)管理上呈現(xiàn)新面貌，不僅更清潔、更美觀、更安全，而且更注重提升智慧化服務(wù)和精細(xì)化管理水平，大大提升了市民購(gòu)物消費(fèi)體驗(yàn)。
硬件設(shè)施智慧化
“老菜場(chǎng)”變身“智慧”菜場(chǎng)
“現(xiàn)在來(lái)買(mǎi)菜就像逛超市一樣，干凈方便，市場(chǎng)還有智能服務(wù)系統(tǒng)，只需掃碼就可實(shí)現(xiàn)移動(dòng)支付。”4月25日，市民朱艷紅在溫泉中心市場(chǎng)買(mǎi)菜感慨道，偌大的市場(chǎng)，貨品擺放整齊，環(huán)境干凈舒適，蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽肉等分區(qū)一目了然。
溫泉中心集貿(mào)市場(chǎng)始建于1986年，是一個(gè)初級(jí)市場(chǎng)，設(shè)施簡(jiǎn)陋，服務(wù)單一。2007年，我市對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改建。然而，隨著城市的發(fā)展，溫泉中心市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施、功能布局亟待優(yōu)化。
2020年10月28日，咸寧城市發(fā)展（集團(tuán)）有限責(zé)任公司投資2500萬(wàn)元改造的溫泉中心市場(chǎng)開(kāi)業(yè)。改造后的溫泉中心市場(chǎng)面積7224平方米，攤位有291家，有水產(chǎn)品、肉禽、蔬菜以及特色海鮮等多個(gè)交易區(qū)，從市場(chǎng)的排水設(shè)施、進(jìn)出流程，到外觀和內(nèi)部設(shè)計(jì)，都進(jìn)行了合理布局。同時(shí)還凸顯了智慧化服務(wù)，增添了數(shù)字監(jiān)控體系，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“智能稱(chēng)重、交易追溯、信息公示、大數(shù)據(jù)管理”等主要功能，變成了計(jì)量準(zhǔn)、可追溯、智慧付等一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的新市場(chǎng)。
市場(chǎng)內(nèi)，別具一格的“智慧范”吸引著買(mǎi)菜的大波客流，走進(jìn)市場(chǎng)，平視能見(jiàn)琳瑯滿(mǎn)目的攤位，抬頭可見(jiàn)展示屏上滾動(dòng)播放蔬菜的最新價(jià)格，門(mén)口放有公平秤。每家攤位上方都掛有商戶(hù)姓名、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、付款碼等。
市場(chǎng)內(nèi)部升級(jí)改造的同時(shí)，周邊環(huán)境也有了明顯改善。溫泉中心市場(chǎng)結(jié)合車(chē)輛停放的便捷性和周邊的停車(chē)需求，提供機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)泊位122個(gè)，提供非機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)泊位120個(gè)。
我市越來(lái)越多的“老菜場(chǎng)”實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，變得有“顏值”更有“智慧”。三號(hào)橋市場(chǎng)、白茶市場(chǎng)、寧虹市場(chǎng)、東門(mén)市場(chǎng)等城區(qū)多個(gè)菜市場(chǎng)也實(shí)現(xiàn)了智慧稱(chēng)重、菜品溯源、亮證經(jīng)營(yíng)、價(jià)格公示等智慧元素，讓消費(fèi)者購(gòu)物更放心。
環(huán)境整治徹底化
“臟亂差” 變身“潔凈美”
環(huán)境整潔干凈、攤位擺放整齊、垃圾清理及時(shí)、車(chē)輛停放有序……2020年12月26日，我市升級(jí)改造的第二家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——三號(hào)橋市場(chǎng)盛大開(kāi)業(yè)，整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境讓人感受到安全、舒適、舒心，市場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境贏得市民交口稱(chēng)贊。
市場(chǎng)內(nèi)整潔明亮，通道寬敞，商品琳瑯滿(mǎn)目，經(jīng)營(yíng)秩序井然，攤位上整齊地?cái)[放著各類(lèi)蔬菜、水產(chǎn)、肉類(lèi)、熟食等產(chǎn)品，市民在各個(gè)攤位前選購(gòu)蔬菜和肉品。
市場(chǎng)環(huán)境好了消費(fèi)者最有感受。消費(fèi)者劉娟說(shuō)，以前來(lái)市場(chǎng)買(mǎi)菜，環(huán)境臟亂差，來(lái)了第一次之后就不愿意來(lái)第二次，經(jīng)過(guò)升級(jí)改造后，市場(chǎng)大變樣，感覺(jué)非常驚喜。
標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造，不僅大大提升了居民購(gòu)物體驗(yàn)，也讓經(jīng)營(yíng)戶(hù)從中受惠。蔬菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)一邊招呼客人一邊介紹道：“環(huán)境變好了，自己感到舒服的同時(shí)，顧客來(lái)了也感覺(jué)舒服，生意自然越來(lái)越好。”
改造后的三號(hào)橋市場(chǎng)新增了農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、全方位安保監(jiān)控系統(tǒng)、智慧信息交流處理系統(tǒng)、消防安全控制系統(tǒng)、食品冷藏設(shè)備，配套建設(shè)給排水、供配電等公用設(shè)施。在周邊環(huán)境整治方面，三號(hào)橋市場(chǎng)針對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、亂停亂放、衛(wèi)生保潔等問(wèn)題，主要強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生保潔，加大宣傳勸導(dǎo)力度，督促商鋪嚴(yán)格落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任制，做好衛(wèi)生清潔。
該市場(chǎng)工作人員介紹，市場(chǎng)里的垃圾，清運(yùn)車(chē)每天都要進(jìn)來(lái)清理，同時(shí)保潔人員加大保潔力度，清理衛(wèi)生死角，不留衛(wèi)生死角和盲區(qū)，確保垃圾隨產(chǎn)隨清。為了更好規(guī)范市場(chǎng)的管理，市場(chǎng)還加強(qiáng)了日常巡查，督促攤販在劃定的區(qū)域內(nèi)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保不亂擺、不亂放。
近年來(lái)，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境的改善，商戶(hù)們的自我管理，讓市場(chǎng)徹底告別了過(guò)去的“臟亂差”，變身“潔凈美”，面貌煥然一新。
食品快檢常態(tài)化
保障“舌尖上”的安全
“娃娃菜檢測(cè)結(jié)果合格、小蔥檢測(cè)結(jié)果合格、空心菜檢測(cè)結(jié)果合格．．．．．．”民以食為天，食以安為先，在溫泉華信農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，小小的食品安全快檢室，守護(hù)著市民“舌尖上的安全”，市民將待檢食用農(nóng)產(chǎn)品交給快檢室的工作人員，20分鐘左右，檢驗(yàn)結(jié)果可通過(guò)市場(chǎng)內(nèi)的顯示屏查看。
4月25日早上，華信農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)剛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，食品安全快檢室工作人員就開(kāi)始忙碌起來(lái)。市民張女士拎著剛買(mǎi)的空心菜、肉制品走進(jìn)食品快檢室。半小時(shí)不到，檢測(cè)結(jié)果就出來(lái)了。經(jīng)檢測(cè)，張女士購(gòu)買(mǎi)的蔬菜無(wú)農(nóng)藥殘留，肉制品無(wú)瘦肉精殘留。
在食品安全快檢室，工作人員還會(huì)在市場(chǎng)的蔬菜攤位和肉品等攤位取樣，對(duì)采樣物品的農(nóng)藥殘留、瘦肉精殘留、抗生素殘留等檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速抽檢。很快結(jié)果出來(lái)了，采樣物品全部合格。
市民許敏說(shuō)，食品安全快檢室每天都會(huì)有工作人員來(lái)檢測(cè)，市場(chǎng)里的食品也讓大家買(mǎi)得放心。豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)陳先生說(shuō)：“進(jìn)行抽檢，不僅能保證肉制品的健康新鮮，而且對(duì)消費(fèi)者也是安全負(fù)責(zé)。”
在食品安全快檢室，抽檢品種從傳統(tǒng)食用農(nóng)產(chǎn)品，延伸至畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品、熟食制品、豆制品、腌制品等；檢測(cè)項(xiàng)目除農(nóng)藥殘留外，還涵蓋了獸藥殘留、真菌毒素、食品添加劑等多項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。對(duì)升級(jí)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我市還加強(qiáng)了市場(chǎng)管理效能，壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方和經(jīng)營(yíng)戶(hù)責(zé)任，加強(qiáng)常態(tài)化監(jiān)管力度，強(qiáng)化協(xié)同監(jiān)管效能，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
據(jù)介紹，為進(jìn)一步預(yù)防和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品快檢室實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，并面向市民免費(fèi)提供安全檢測(cè)，為菜籃子上“放心鎖”。
（記者 吳青朋）
關(guān)鍵詞：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照公示信息