2023-04-10 14:11:24 來源：中國海洋網(wǎng)
玉米餅怎么做?
原料：玉米粉、自發(fā)粉、豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合、鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打
1、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
2、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。
玉米烙怎么做好吃?
原料：玉米粒400克、玉米淀粉50克、面粉30克、砂糖適量
1、將玉米粒用水沖洗瀝干水分，可以用廚房紙吸水。
2、將玉米淀粉和面粉倒入玉米粒，將玉米淀粉、面粉和玉米粒拌勻。
3、平底鍋燒熱油，放入三分之一玉米粒，攤平，來回轉(zhuǎn)動平底鍋，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了。
4、煎好的玉米烙可以撒上適量的砂糖。
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