光明乳業(yè)創(chuàng)新變革 以數(shù)字化構(gòu)建“領(lǐng)鮮”優(yōu)勢(shì)

目前，中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)面臨市場(chǎng)需求增長(zhǎng)快、產(chǎn)品升級(jí)頻率高、營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景多樣化的新時(shí)期難點(diǎn)，其背后體現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)對(duì)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、全域優(yōu)化、快速響應(yīng)的需求。中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)在上下游協(xié)同上一直處于傳統(tǒng)快銷(xiāo)模式驅(qū)動(dòng)下，生產(chǎn)、配送和消費(fèi)端都缺乏信息協(xié)同，數(shù)據(jù)孤島問(wèn)題十分明顯。

近日，光明乳業(yè)作為百年乳企不斷創(chuàng)新變革，用數(shù)字化構(gòu)建“領(lǐng)鮮”優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)健推進(jìn)“全國(guó)化”落地，持續(xù)與消費(fèi)者建立情感共鳴的故事為《上海證券報(bào)》所報(bào)道。今天，讓我們一起走進(jìn)報(bào)道中充滿溫暖與新意的光明乳業(yè)。

對(duì)無(wú)數(shù)上海人來(lái)說(shuō)，光明乳業(yè)的品牌就像它的名字一樣，給人的感覺(jué)是溫暖而充滿希望的。1978年，為解決上海市民“喝奶難”問(wèn)題，光明品牌的產(chǎn)品開(kāi)始由奶粉擴(kuò)展到液態(tài)奶，增強(qiáng)了牛奶的市場(chǎng)供應(yīng)能力。1984年起，上海市政府把“增加鮮奶供應(yīng)”列為市政府實(shí)事內(nèi)容，光明乳業(yè)配合政府部門(mén)，積極踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)，自覺(jué)充當(dāng)上海市民的“奶瓶子”，把保障民生供應(yīng)的責(zé)任牢牢扛在肩頭。

2022年春，受疫情影響，上海2000多萬(wàn)人口的喝奶問(wèn)題再度成為一大挑戰(zhàn)。光明乳業(yè)再次站出來(lái)，竭力保障整座城市的奶制品供應(yīng)。在那段時(shí)期，感謝信從四面八方涌來(lái)，人們分享著疫情防控期間及時(shí)收到光明乳業(yè)牛奶的喜悅和滿足。

如果用一個(gè)詞來(lái)描繪光明乳業(yè)最鮮明的底色，那就是創(chuàng)新。光明乳業(yè)始終走在產(chǎn)品創(chuàng)新的前列，在業(yè)內(nèi)率先在光明優(yōu)倍鮮牛奶包裝上標(biāo)注了免疫球蛋白、乳鐵蛋白、和乳過(guò)氧化物酶等三項(xiàng)活性指標(biāo)含量，并獲得行業(yè)認(rèn)可，讓更多鮮奶企業(yè)學(xué)習(xí)模仿;首創(chuàng)常溫酸奶莫斯利安品牌，開(kāi)創(chuàng)常溫酸奶新賽道……

近年來(lái)，國(guó)潮風(fēng)尚、“中國(guó)好物”理念蔚然成風(fēng)。應(yīng)時(shí)順勢(shì)，光明乳業(yè)旗下光明冷飲推出“一城一物”戰(zhàn)略，以各地不同的優(yōu)質(zhì)物產(chǎn)作為原料，讓消費(fèi)者從舌尖上領(lǐng)略各地風(fēng)情;光明大白兔首創(chuàng)“0蔗糖0乳糖低脂肪”爆款風(fēng)味奶，做到“健康美味”二者兼得……

此外，光明乳業(yè)還通過(guò)冠名、贊助、跨界、聯(lián)名等多種方式，玩轉(zhuǎn)新時(shí)代新場(chǎng)景下年輕消費(fèi)者的新創(chuàng)意，與年輕人喜歡的電競(jìng)“英雄聯(lián)盟”跨界聯(lián)名，打破傳統(tǒng)品牌和超級(jí)IP的次元壁;冠名贊助《典籍里的中國(guó)》《烏菲齊大師自畫(huà)像》等節(jié)目以及藝術(shù)展等，用藝術(shù)之美滋養(yǎng)年輕消費(fèi)者對(duì)于美好生活的追求;致敬新青年精神，攜手一大文創(chuàng)推出紅色文創(chuàng)新品等，都展示出擁抱潮流的決心和信心。

“新鮮”始終是光明乳業(yè)顯著的標(biāo)簽和核心競(jìng)爭(zhēng)力所在，但鮮奶作為短保產(chǎn)品，對(duì)奶源和冷鏈運(yùn)輸要求極高。當(dāng)數(shù)字化浪潮席卷而來(lái)，光明乳業(yè)于2019年率先在業(yè)內(nèi)啟動(dòng)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以增強(qiáng)鮮奶產(chǎn)品背后的“數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施”建設(shè)，持續(xù)構(gòu)建“領(lǐng)鮮”優(yōu)勢(shì)。

利用數(shù)字化技術(shù)，光明乳業(yè)建設(shè)了“天然養(yǎng)”牧場(chǎng)、“智慧造”工廠、“及時(shí)送”物流和“光明隨心訂”購(gòu)物平臺(tái)，鏈接10多萬(wàn)牛只穿戴設(shè)備，數(shù)十萬(wàn)臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備，2000多輛冷鏈車(chē)和90多個(gè)城市350萬(wàn)家庭，實(shí)現(xiàn)從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)備互聯(lián)、數(shù)據(jù)互通、智能協(xié)同。光明乳業(yè)將繼續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化建設(shè)，筑牢“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略落地的第一環(huán)，為擁抱全國(guó)市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

如今的光明乳業(yè)正在充分發(fā)揮鏈主企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，加速旗下產(chǎn)業(yè)上下游生態(tài)的數(shù)字化重塑，實(shí)現(xiàn)技術(shù)賦能下企業(yè)由傳統(tǒng)快銷(xiāo)生產(chǎn)到數(shù)字效率型生產(chǎn)流通和新零售的質(zhì)變。未來(lái)，在“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，光明乳業(yè)將初心如磐，加快數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型步伐，用高品質(zhì)的乳制品來(lái)滋養(yǎng)大家的體魄，用溫暖讓市民的生活處處有光明，讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)!