光明乳業創新變革 以數字化構建“領鮮”優勢

目前，中國乳制品產業面臨市場需求增長快、產品升級頻率高、營銷場景多樣化的新時期難點，其背后體現了全產業對精細化運營、全域優化、快速響應的需求。中國乳制品產業在上下游協同上一直處于傳統快銷模式驅動下，生產、配送和消費端都缺乏信息協同，數據孤島問題十分明顯。

近日，光明乳業作為百年乳企不斷創新變革，用數字化構建“領鮮”優勢，穩健推進“全國化”落地，持續與消費者建立情感共鳴的故事為《上海證券報》所報道。今天，讓我們一起走進報道中充滿溫暖與新意的光明乳業。

對無數上海人來說，光明乳業的品牌就像它的名字一樣，給人的感覺是溫暖而充滿希望的。1978年，為解決上海市民“喝奶難”問題，光明品牌的產品開始由奶粉擴展到液態奶，增強了牛奶的市場供應能力。1984年起，上海市政府把“增加鮮奶供應”列為市政府實事內容，光明乳業配合政府部門，積極踐行國企擔當，自覺充當上海市民的“奶瓶子”，把保障民生供應的責任牢牢扛在肩頭。

2022年春，受疫情影響，上海2000多萬人口的喝奶問題再度成為一大挑戰。光明乳業再次站出來，竭力保障整座城市的奶制品供應。在那段時期，感謝信從四面八方涌來，人們分享著疫情防控期間及時收到光明乳業牛奶的喜悅和滿足。

如果用一個詞來描繪光明乳業最鮮明的底色，那就是創新。光明乳業始終走在產品創新的前列，在業內率先在光明優倍鮮牛奶包裝上標注了免疫球蛋白、乳鐵蛋白、和乳過氧化物酶等三項活性指標含量，并獲得行業認可，讓更多鮮奶企業學習模仿;首創常溫酸奶莫斯利安品牌，開創常溫酸奶新賽道……

近年來，國潮風尚、“中國好物”理念蔚然成風。應時順勢，光明乳業旗下光明冷飲推出“一城一物”戰略，以各地不同的優質物產作為原料，讓消費者從舌尖上領略各地風情;光明大白兔首創“0蔗糖0乳糖低脂肪”爆款風味奶，做到“健康美味”二者兼得……

此外，光明乳業還通過冠名、贊助、跨界、聯名等多種方式，玩轉新時代新場景下年輕消費者的新創意，與年輕人喜歡的電競“英雄聯盟”跨界聯名，打破傳統品牌和超級IP的次元壁;冠名贊助《典籍里的中國》《烏菲齊大師自畫像》等節目以及藝術展等，用藝術之美滋養年輕消費者對于美好生活的追求;致敬新青年精神，攜手一大文創推出紅色文創新品等，都展示出擁抱潮流的決心和信心。

“新鮮”始終是光明乳業顯著的標簽和核心競爭力所在，但鮮奶作為短保產品，對奶源和冷鏈運輸要求極高。當數字化浪潮席卷而來，光明乳業于2019年率先在業內啟動了數字化轉型，以增強鮮奶產品背后的“數字基礎設施”建設，持續構建“領鮮”優勢。

利用數字化技術，光明乳業建設了“天然養”牧場、“智慧造”工廠、“及時送”物流和“光明隨心訂”購物平臺，鏈接10多萬牛只穿戴設備，數十萬臺生產設備，2000多輛冷鏈車和90多個城市350萬家庭，實現從源頭到終端的全產業鏈設備互聯、數據互通、智能協同。光明乳業將繼續推進全產業鏈的數字化建設，筑牢“領鮮”戰略落地的第一環，為擁抱全國市場奠定堅實基礎。

如今的光明乳業正在充分發揮鏈主企業的優勢，加速旗下產業上下游生態的數字化重塑，實現技術賦能下企業由傳統快銷生產到數字效率型生產流通和新零售的質變。未來，在“領鮮”戰略的引領下，光明乳業將初心如磐，加快數字化升級轉型步伐，用高品質的乳制品來滋養大家的體魄，用溫暖讓市民的生活處處有光明，讓更多人感受美味和健康的快樂!