榆錢是酸性還是堿性?
榆錢又名榆實、榆子、榆仁、榆莢仁，為榆科植物榆樹的翅果。形狀似錢而小，色白成串，因其形圓薄如錢幣，故而得名。由于它是“余錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可以有“余錢”的說法。榆錢雖不起眼，卻含有豐富的營養物質，不僅好吃，而且也可防病保健在饑荒之年，是一種救人性命的充饑食糧。
榆錢產于中國，在寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區具有分布，可以食用、藥用和綠化。
榆錢可以減肥嗎?
吃榆錢有利于減肥。榆錢含有很多營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、氨基酸、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，能夠補充人體所需要的營養。榆錢還含有大量的膳食纖維，能夠延長胃排空的時間，增強飽腹感，還能促進消化道的蠕動，加快膽固醇等脂類的代謝，同時還能減慢糖類的吸收。
對減肥的人群來說，榆錢能夠增強飽腹感，還能促進脂類的代謝，并且榆錢的熱量很低，十分有助于減肥。
榆錢雖然有利于減肥，但效果有限，當身體情況需要減肥時，建議合理搭配飲食，減少日常飲食的攝入，不食用高糖、高脂類食物，盡量食用蛋白質膳食纖維含量高的食物，配合適當運動，減肥效果會更好。
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