近日，21世紀(jì)以來第20個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布。文件中首次提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，為預(yù)制菜行業(yè)注入了新的動(dòng)力，這也是產(chǎn)業(yè)走向更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化健康發(fā)展的重要信號(hào)，為國內(nèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，行業(yè)有望迎全新發(fā)展機(jī)遇。

此前，知名上市公司上海梅林正廣和股份有限公司旗下聯(lián)豪、梅林、愛森等品牌，就已推出多款預(yù)制菜，產(chǎn)品上市以來，備受廣大消費(fèi)者的喜愛。

據(jù)悉，上海梅林旗下聯(lián)豪食品是一家以生產(chǎn)速凍牛肉制品為主，集加工、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。銜接江浙長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈，以點(diǎn)帶面輻射全國，在全國各地均有不小的知名度。旗下有專屬兒童的小小豪系列、自然浸泡入味的純手工系列以及對(duì)牛排有要求的高端厚切系列，貨真價(jià)實(shí)，旨在為每一位消費(fèi)者帶去安全、放心、健康的優(yōu)質(zhì)牛排。

上海梅林近期推出的“咔嚓一下”系列預(yù)制菜更是憑借豐富美味、健康便捷的特點(diǎn)解決了眾多消費(fèi)者外賣等太久、燒菜沒時(shí)間、油煙傷皮膚等就餐問題，更符合當(dāng)代人的飲食習(xí)慣。港式風(fēng)味、川辣風(fēng)味、揚(yáng)州風(fēng)味、江南風(fēng)味、粵式風(fēng)味五個(gè)風(fēng)味，滿足不同地區(qū)消費(fèi)者所需。

而愛森預(yù)制菜則為消費(fèi)者提供了更多的選擇，雪菜大黃魚、梅干菜筍絲燒肉、金湯佛跳墻、咖喱牛腩湯、金湯黑松露蝦仁、濃湯小米扣遼參、黑胡椒安格斯牛肉粒、魚香肉絲、中洋鱘魚魚圓、澳洲西冷牛排等單品，色香味俱全，滿足更多消費(fèi)者對(duì)口味、營(yíng)養(yǎng)的追求，不管是平時(shí)帶飯、晚上在家加餐或者出差、郊游，都是非常不錯(cuò)的選擇。

此次中央一號(hào)文件關(guān)于預(yù)制菜行業(yè)的意見發(fā)布，無疑是為行業(yè)良性發(fā)展注入一劑強(qiáng)心劑。在此趨勢(shì)下，上海梅林也將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)品牌優(yōu)勢(shì)，始終致力于成為預(yù)制菜行業(yè)的領(lǐng)跑者。