市場菜價穩中有降

□楚天都市報極目新聞首席記者　曹磊

從2月底到4月初一直吃著高價菜的武漢市民最近可能會發現，市場上的蔬菜，不僅品種在變多，價錢也開始明顯回落，“一元菜”又出現了。

極目新聞記者走訪了解到，隨著由冬、春、夏三季之間的換擋結束，“春淡”時節里的蔬菜量少局面得到明顯緩解，本地菜的出產量和種類大幅增加，同時全國南方和北方的貨源也齊聚武漢。這讓武漢市民買菜可以省點錢了。

三元菜變少

一元菜歸來

“前些時還要3元錢一斤的青菜，現在每斤不到2元錢了。”昨日上午，漢口姑嫂樹一家農貿市場里，市民鄭女士提著一籃子蔬菜說，最近一個星期以來，買菜錢比前兩個月明顯少了一些。

在這家市場里，極目新聞記者注意到，3月時還賣到每斤4元以上的上海青、油麥菜、生菜、菜心等葉類菜，價格均已降至每斤2.8元。而像毛白菜、大白菜秧、苕尖、黃白菜等品種，則從本月初的每斤3.5元以上，降至每斤2元到3元之間。

同時，在漢口臺北路的一家生鮮超市里，毛白菜、黃白菜、大白菜等葉類菜已經降至每斤2元以下，多在1.58元至1.98元之間。市場里還有白蘿卜、平包菜、萵苣等大路菜，價格是“1”字開頭，市民們可挑選的“一元菜”變多了。

商販李師傅介紹，大概從4月20日以后，多個品種的蔬菜價格都出現了下降，尤其以本地的葉類菜為主：“我們到批發市場進貨都輕松了，可以慢慢挑，價錢不高。”

本地快生菜出產

省內外貨源充足

來自白沙洲農副產品大市場的監測數據顯示，從4月中旬開始，進場的省內外蔬菜數量明顯增加。其中，四月的第三周里，蔬菜整體進場量比上一周大幅增加13.37％，貨源量增多后蔬菜價格開啟了下跌模式。

“前段時間的蔬菜產區天氣持續好轉，本地春末夏初應季蔬菜逐漸上市，對市場形成了比較明顯的沖擊。”白沙洲大市場相關人士分析，近一周以來，本地的西紅柿、茄子、黃瓜、瓠子等多種蔬菜的出產量和進場量都明顯增加，“晴好的天氣非常有利于蔬菜的生長，供應量充足自然會拉低市場價格。”

該人士還介紹，近一周，來自省外的蔬菜貨源也在逐漸增加，多種菜的產地收購價格正在下滑，這使得武漢蔬菜市場整體行情呈穩中有跌的趨勢。

高溫到來前

都能吃到實惠菜

武漢現代農業教育中心專家介紹，按照規律，四月是本地大部分蔬菜品種的換擋期。此前“春淡”時節，主要依靠外省蔬菜，貨源較少。現在已經進入了“陳貨”退場、“新貨”上市、供應量較為充沛的階段。

白沙洲大市場相關人士也根據歷年的蔬菜經營規律分析，目前的夏令蔬菜已逐步大量進場，還有部分品種的本地菜，如咸寧嘉魚的包菜、武漢東西湖的西紅柿等時令菜，會在4月底至5月初集中上市，只要天氣保持晴好，后期本地菜的入市量還會繼續增大。

蔬菜專家彭火炬也告訴極目新聞記者，本地菜的集中出產期就是春末夏初的兩季之交，采摘季會從4月持續到5月中旬。這也意味著，在夏季極端高溫到來之前，只要蔬菜產地的氣候適宜，很多菜品還有比較長的生產季，集中供應量也會比較高，尤其是快生菜的成熟期相較此前的時令蔬菜會變得更短，只要不出現極端天氣，夏季高溫到來前，武漢市民應該都能享受實惠菜。