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潮新聞客戶端 通訊員 胡哲穎
6月27日,由永康市市委宣傳部主辦的主題為“非遺小吃傳承”活動在永康市古山鎮古山四村文化禮堂順利舉行。
舌尖上的美食,指尖上的藝術。在師傅的指點下,大家動手制作起各種小吃。雖然制作過程并不復雜,但其中的每一步都需要技巧力度都需要靠人工來拿捏分寸,這是機器無法替代得了的。在制作過程中,村民們對這些生活中常見的非遺美食有了更深一層的了解,新鮮出爐的美食讓大家贊不絕口。
在本次活動中,村民們不僅品嘗到了美味可口的小吃,更學會了制作小吃的方法,同時通過對非遺小吃的了解和學習,也拉近了與非遺技藝之間的距離,領略感受到非遺文化之美。
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