(資料圖片僅供參考)
1、卜留克學名叫蕪菁甘藍東北的咸菜腌漬的時候先把菜放在缸里面平鋪，一層一層的撒鹽，一層菜一層鹽，一斤菜放二三兩鹽，鹽最好用的是無碘鹽，鹽多一些能夠保持菜的本色，很多咸菜吃的時候都要用水泡一下，吃的時候再拌辣椒油，香油，蒜末，味精，糖，醋等調料。
2、取咸菜的時候切記用專用的筷子，不要沾上油膩的東西，否則咸菜會變質。
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卜留克是什么 卜留克
2023-06-23 05:04:16 來源：城市網
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