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眼下，全國正在進行蔬菜春播。為了保障“菜籃子”穩定供應，今年各蔬菜產區探索了不少新辦法，向山地要種植面積、向新技術要單產。
這幾天，在江西省金溪縣，3000多畝種在山上的蔬菜，迎來今年第一茬的大面積栽播。
在荒坡山地上種蔬菜，這是當地發展蔬菜產業的全新探索。為了既能守住耕地紅線確保糧食安全，又能發展壯大蔬菜產業，從去年開始，當地將可以利用的荒山充分流轉，對于簽訂了正式合同的標準示范棚基地，由政府出資建設水、電、路等基礎設施，經過兩年多建設，已將3000余畝荒山打造成高標準蔬菜基地，成功地把蔬菜大棚“搬”上山坡。
在河南省柘城縣草帽王村的這家育苗工廠，工人們正在進行辣椒育苗。這項育苗新技術叫編繩育苗法，通過特制的編繩機器，把辣椒種子編織在由土豆淀粉制作的種繩中，達到一次播種即成苗的效果。
在傳授新技術的同時，河南省辣椒產業科技特派員服務團的技術專家們，還為柘城帶來了許多優秀的辣椒新品種，幫助柘城辣椒品種更新、提產增效。
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