中醫(yī)認(rèn)為,藍(lán)莓性涼,味甘酸,因此藍(lán)莓是涼性的,不宜多吃,特別是胃寒的人群容易導(dǎo)致脾胃不適,腹痛、腹瀉。藍(lán)莓中營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的維生素、花青素、胡蘿卜素、纖維素等,具有清熱解毒和瀉火的功效,而且可以改善心腦血管疾病,延緩衰老,美容養(yǎng)顏;可以提高機(jī)體免疫力,改善免疫系統(tǒng)健康。含有的維生素A,可以保護(hù)眼睛,改善視力,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進(jìn)視力,預(yù)防視力退化。
藍(lán)莓可以一天吃一盒嗎
藍(lán)莓不建議一天吃一盒,建議少量多次食用,避免造成營養(yǎng)的浪費(fèi)或引起胃腸道不適。
藍(lán)莓果具有較多的花青素,花青素是人體所需的一種營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以提高免疫力,促進(jìn)疾病康復(fù)的作用。由于藍(lán)莓含有大量的花青素,對神經(jīng)的營養(yǎng)作用也非常好,還可以起到降脂的作用,日常吃點(diǎn)藍(lán)莓,可以促進(jìn)睡眠質(zhì)量,對視神經(jīng)也有較好的保護(hù)作用,明目保肝,抗疲勞,老少皆宜。
如果過量食用藍(lán)莓,就是食用花青素過多,可能會(huì)有一定的副作用,比如腹瀉、大便變色,牙齒被染成黑紫色,導(dǎo)致營養(yǎng)浪費(fèi)或造成胃腸道刺激,當(dāng)停止食用之后就會(huì)恢復(fù)正常,也不用擔(dān)心。
所以,日常食用藍(lán)莓建議少量多次,盡量不要一次吃太多,避免造成營養(yǎng)的浪費(fèi)或是胃腸道刺激。
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